Bread Red Metakrilat, Serrated Stainless Steel to narzędzie zaprojektowane z myślą o precyzyjnym i estetycznym krojeniu pieczywa – zarówno puszystego, jak i o zwartej, chrupkiej strukturze. Wywodzący się z oferty portugalskiej marki MAM – Filmam, Lda., łączy tradycyjne podejście do funkcjonalności z nowoczesną stylistyką i dopracowanymi detalami. Ostrze typu serrated gładko przechodzi przez skórkę chleba, nie miażdżąc miękiszu, co pozwala uzyskać równe kromki bez konieczności przykładania dużej siły. Zastosowanie hartowanej stali nierdzewnej przekłada się na odporność na ścieranie i brak konieczności częstego ostrzenia. Z kolei rękojeść z czerwonego metakrylatu dodaje nowoczesnego akcentu, oferując przy tym solidny, pewny chwyt nawet w warunkach zwiększonej wilgotności. To praktyczny nóż kuchenny, który świetnie odnajdzie się w każdej kuchni – zarówno domowej, jak i profesjonalnej.
Głownia – cięcie pieczywa wymaga specjalistycznego podejścia – dlatego zastosowano wydłużoną głownię z drobno ząbkowaną krawędzią, która lekko wchodzi w strukturę skórki, nie rozrywając przy tym miękkiego środka. Taka konstrukcja pozwala na swobodne krojenie bez szarpania czy kruszenia. Użyta stal nierdzewna zapewnia trwałość i odporność na korozję, co ma szczególne znaczenie w kuchni, gdzie ostrze często ma kontakt z wilgocią i mąką. Dzięki dobrej twardości materiału ząbki utrzymują ostrość przez długi czas, nie wymagając regularnego ostrzenia. Głownia została wypolerowana, by ograniczyć przywieranie okruchów, co poprawia nie tylko komfort pracy, ale też ułatwia czyszczenie. Długa, prosta linia cięcia zapewnia płynne, kontrolowane prowadzenie noża – niezależnie od rodzaju pieczywa.
Rękojeść – zastosowano uchwyt wykonany z wysokiej jakości metakrylatu, który nie tylko nadaje całości elegancki wygląd, ale też gwarantuje odporność na działanie wilgoci, ciepła i substancji czyszczących. To materiał praktyczny, trwały i łatwy do utrzymania w czystości. Forma rękojeści została ukształtowana z myślą o codziennej wygodzie – dobrze leży w dłoni, nie ślizga się i pozwala na pewne prowadzenie ostrza, nawet przy dłuższej pracy z twardym pieczywem. Gładka, bezspoinowa powierzchnia ogranicza ryzyko gromadzenia się resztek. Połączenie ostrza z uchwytem jest mocne i stabilne, co przekłada się na bezpieczeństwo użytkowania. Całość tworzy ergonomiczne narzędzie do chleba, które spełni oczekiwania zarówno domowych pasjonatów pieczenia, jak i zawodowych kucharzy.
Dane techniczne:
Numer produktu: 4340
Nazwa produktu: Bread Red Metakrilat, Serrated Stainless Steel
Długość całkowita: b.d.
Długość głowni: 185.0 mm / 7.28″
Grubość głowni: b.d.
Długość rękojeści: b.d.
Grubość rękojeści: b.d.
Waga: b.d.
Materiał głowni: Stainless steel
Twardość głowni: b.d.
Szlif głowni: Full Flat
Wykończenie głowni: Polished
Materiał rękojeści: Metakrylat
Kolor wykończenie rękojeści: Red
Pochwa (kabura): Brak
Akcesoria dodatkowe: Brak
Designer: MAM Knives
Marka: MAM Knives
Producent: M.M.M. Fábrica de Cutelarias Filmam, Lda., Portugalia
Kraj pochodzenia: Portugalia
Opracowanie: firma Sharg®
